Fresa “blanca” con sabor a “piña”. Se trata de una pequeña fresa, de baja producción, pero que lo compensa con su sabor y aspecto curioso además de su alta cotización (sobre todo en Japón). Como curiosidad para amateur o para profesional especializado gourmet.
Variedad francesa no remontante. Temprana. Destaca por su gran aroma y sabor. Muy apreciada en Francia siendo la referencia entre las no remontantes. Mercados cercanos y amateurs.
Se trata de otro tipo de fresa; fresa moschata, también llamada fresa almizcle,germana… que proviene de europa central.De sabor único, seguro que no pasará desapercibida. Baja producción. Produce bastante estolones con los que poder reproducirla en el huerto. Amateur y profesional muy especializado gourmet.
