Blue Banana® – Lonicera kamtschatica

Variedad tardía con frutas extremadamente grandes, obtenida en la Universidad de Saskatchewan en Canada.

Boreal Blizzard® es una variedad que promete, debido a las grandes y atractivas bayas de excelente sabor y calidad que se pueden comer en fresco.

Se trata de una variedad vigorosa ( 1,40-1,60 m de alto y 1 m de ancho), erecta, en la que la fruta queda muy a mano en la recogida.

Las flores aparecen en Abril, producen frutos grandes, ovalados, y esféricos en un extremo, de 2,8  gr/fruto de media y un máx de 3,9 g, azules y carne de color púrpura , firmes, carnosos, dulces ( hasta 14-15ºBrix). Excelentes.

Se recogen maduros durante tres semanas hasta principios – mediados de Julio ( quizás varíe algo en función de la zona a plantar ). Superproductiva y homogénea. La fruta no se cae y se mantiene madura en la planta, lo cual también la hace perfecta para la cosecha mecánica, si bien, y teniendo en cuenta de que es una de las variedades ideales para el consumo en fresco, se recomienda la cosecha manual, la cual es muy fácil de llevar por la disposición bien visible de la fruta en la planta.

Además, la fruta tiene larga vida útil, muy interesante en este tipo de fruta. Además de para el consumo en fresco, Boreal Blizzard® es ideal para congelar pues mantiene todas sus cualidades intactas.

Necesita polinización cruzada, para lo cual, las variedades perfectas son tanto la Boreal Beauty® como la Boreal Beast®. Y también puede ser Aurora.

Está claro, Boreal Blizzard® es una de las variedades preferidas para el consumo en fresco. Ideal para comenzar una producción profesional, pero también para casa.

Boreal Blizzard®, la ventisca boreal que “arrasa” allá por donde pasa…. ¡Imprescindible!

Boreal Beast® es una variedad canadiense con alto potencial comercial procedente de la Universidad de Saskatchewan. Pertenece a un pequeño grupo de variedades tardías, por lo que puede ser atractivo para ampliar el período de cosecha y consiguiente oferta de fruta.

Se trata de una variedad de crecimiento muy denso y compacto, vigoroso pero compacto, con brotes rígidos que nos se doblan con el peso de la fruta y que facilitan la recogida aunque hay que decirlo, los frutos no se recogen igual de bien de lo que se puede esperar de la pareja de la Boreal Beauty®…

Las flores aparecen en Abril, producen frutos ovalados, algo alargados y anchos, amplios, sabrosos y carnosos de excelente calidad organoléptica, vamos, que muy buenos. de 1,9  gr/fruto de media y un máx de 2,1 g, azules y carne de color púrpura , de sabor medianamente dulce (hasta 14,ºBrix. Se recogen maduros durante unas tres semanas hasta principios-mediados de Julio ( quizás varíe algo en función de la zona a plantar ). Superproductiva y homogénea, y los frutos no caen cuando están maduros.

Boreal Beast® necesita de polinización cruzada, y la variedad por excelencia con la que se suele plantar es la Boreal Beauty® ( por eso una tiene el nombre de la Bestia y la otra la Bella ). Boreal Blizzard® y Aurora también son compatibles.

Se trata de otra de las variedades más completas tanto por la producción como en calidad. Además de la facilidad con la que se lleva la planta en el cultivo. Boreal Beast® se utiliza para la cosecha mecánica principalmente.