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Haidegg 13 – Sambucus nigra
10,00 €La variedad Haidegg 13 proviene de Austria, de mediano-alto vigor, similar al de Haschberg.
Dirigida a las plantaciones profesionales debido a la excepcional producción de fruta y al aroma de las flores..
Tal y como hemos comentado, de gran aroma y sabor, se trata de una variedad que nos ofrece umbelas aún mayores que las de la variedad Haschberg y una producción que pasa de las 25 Tn/ha. Muchas veces se utiliza la producción de flores en lugar de la de fruta por el aroma de las umbelas florales.
Se puede empezar a recoger a partir de principios-mediados de Agosto, unos 15 días antes que Haschberg.
Haidegg 17 – Sambucus nigra
10,00 €La variedad Haidegg 17 proviene de Austria, de gran vigor, y está especialmente dirigida a las plantaciones profesionales debido a la excepcional producción de fruta.
De gran aroma y sabor, se trata de una variedad que nos ofrece umbelas aún mayores que las de la variedad Sampo y Haschberg y una producción que pasa de las 25 Tn/ha.
Se puede empezar a recoger a partir de finales de Agosto, principios de Septiembre.
De otro planeta…
Haschberg – Sambucus nigra
10,00 €Se trata de una selección de Austria, de gran vigor.
Especialmente cultivada por su prolifica producción de fruta. Más de 25 Toneladas/hectarea ( ahí es nada!).
Se empieza a recoger a principios de Septiembre.
Adaptable a todas las condiciones, adquiriendo los 3 metros de envergadura, se trata de una variedad para la producción de fruta profesional, y para jardines grandes y medianos donde se quiere tener una floración espectacular acompañada de fruta excepcional.
Korsor – Sambucus nigra
10,00 €Korsor es una variedad procedente de Dinamarca con un vigor y crecimiento medio-alto.
Dirigida a las plantaciones profesionales debido a la excepcional producción de fruta, también se ha venido utilizado en plantaciones mixtas y bosques comestibles por su gran adaptabilidad. Como no, también se ha venido utilizando en jardines de tamaño mediano y huertos.
Fruta de sabor suave, tiene en cambio un gran aroma, dando producciones de 20-22 Tn/ha.
Se puede empezar a recoger a partir de principios de Agosto, siendo prácticamente la primera de las variedades en madurar junto con Sampo ( según exposicíon y clima claro).
Purpurea Thundercloud – Sambucus nigra
10,00 €Si en las demás variedades nos fijamos en la fruta, en esta nos fijaremos en el resto; todo en ella es sugerente; su follaje fino, púrpura al principio que se va oscureciendo con el sol y el paso de la estación. Nos va a deleitar la vista hasta tal punto de no poder quitar la mirada de la misma, flores blancas-rosadas con toques púrpuras bajo el abrigo de las hojas y ramas de una variedad que además nos despierta el sentido del olfato que lo teníamos acomodado. No quedarás impasible frente a ella. Ojo, que también nos dará fruta…
Sampo – Sambucus nigra
10,00 €Selección danesa , especialmente para la producción de fruta.
La fruta tiene un intenso aroma y el mejor sabor de las variedades (por eso la utilizan mucho para jugos).
Es de vigor medio y un crecimiento quizás más erguido que el resto de variedades.
Se empieza a recoger a principios de Agosto, incluso antes , a la vez que la variedad Korsor, produciendo una umbelas de fruta de gran rendimiento.Podréis comprobar el peso que cogen la umbelas de fruta, impresionante.