Jinfeng es una variedad de kiwi amarillo que destaca por su resistencia y alta productividad .
Originaria de China, se cultiva fácilmente en climas templados ( no es apta para climas continentales ) y presenta una buena resistencia al frío y a las enfermedades. Es una variedad vigorosa.
Sus frutos, de pulpa de color amarillo brillante , son muy dulces y aromáticos , sin acidez, ofreciendo un sabor excepcionala los amantes de los kiwis dulces . La piel es fina, lisa y poco peluda ideal para los que la quieran comer con ella. La piel contiene una alta concentración de fibra, vitaminas A, C y E, flavonoides, y antioxidantes que ayudan a la digestión y fortalecen el sistema inmunológico.
La cosecha se realiza a mediados de octubre , con rendimientos regulares y abundantes.
Jinfeng es una de las variedades de kiwi amarillo más interesantes para particulares y también para profesionales que no quieran estar en un “club” de productores ya que es una de las pocas variedades de kiwi amarillo de libre producción y comercialización.
Jinfeng necesita de un macho específico que nosotros lo denominamos Macho Jinfeng
De por sí, las plantas masculinas son bastante más vigorosas, y en este caso la poda se debe hacer después de la floración ya que valiéndonos de ese vigor va a producir una enorme cantidad de flores que polinizarán a las variedades hembras. Además de polinizar a las plantas hembra, van a promover un crecimiento mayor de aquellas frutas de las variedades partenocárpicas o autofértiles, con lo que la cosecha final será mayor.
La variedad Milano macho se puede utilizar para una correcta polinización de las variedades que os ofrecemos de actinidia arguta y actnidia purpurea.
La proporción que se utiliza en plantaciones comerciales es de 1 macho por cada 6 o 7 hembras, repartidas por toda la plantación. Con esto también hay que tener en cuenta que el macho no da fruta y no todas las plantas que tenemos en la plantación van a dar fruta. Por si acaso, para los cálculos…
Está claro; es la variedad de fruta mayor entre los kiwiberry ( más de 40gr/fruta ). Bueno, de las que conocemos sí por lo menos.
Variedad vigorosa, superproductiva, con la que hay que jugar en la poda para obtener fruta del tamaño que “dice” tener.
La fruta es verde clara, alargada, dispuesta en racimos exuberantes. Son dulces. La verdad es que cuesta meterlo todo en la boca y hay que “pegarle más de un bocado”, y entonces es como si te explotara en la boca… vaya sensación…
Se puede empezar a recoger para mediados de Septiembre.
Variedad para fardar…
Macho polinizador: Weiki macho sobre todo, Milano, Joker.
Para mí, Bingo® es la variedad perfecta. Creada por Piotr Latocha de la Universidad de Varsovia.
De vigor medio, de muy fácil manejo, es una variedad muy productiva, con frutas de tamaño mediano, de tamaño perfecto para mí.
Un poco más tardía que Geneva pero que se solapa con ella. Mediados de Agosto hasta mediados de Septiembre. Viene bastante antes que la variedad Ananasnaya.
Fruta coloreada, rosa, en la parte donde le ha dado el sol, y más verde amarillenta en el resto. Por dentro, tiene toque amarillo, que la hace aún más atractiva.
De sabor exquisito, con toque a piña verdadero, piel super suave, que no se aprecia al masticar. Un manjar.
Macho polinizador: Weiki macho sobre todo, Milano, Joker.
Fresh Jumbo, digamos que es una variante de las “Jumbo”.
La variedad, siendo también vigorosa, no lo es tanto como su pariente Jumbo, y esto hace que el manejo aún sea más fácil y que entre incluso un par de años antes en plena producción. Por cierto, Fresh Jumbo es una variedad muy productiva, y sin esa tendencia a la vecería que pudiera tener Jumbo.
La fruta algo más pequeña que en la variedad Jumbo, es de color verde y algo más bronceada en las partes que les ha dado el sol. Dulce, muy refrescante y delicada, con una piel fina que no se aprecia al masticarla.
Se puede empezar a recolectar a partir de mediados de Septiembre, incluso un poco antes.
Macho polinizador: Weiki macho sobre todo, Milano, Joker.
Ananasnaya es una variedad para el cultivo profesional, junto con Geneva, Weiki hembra y Bingo®.
Variedad algo más tardía, se empieza a recolectar más o menos al final de la recolección de Bingo® o Geneva, desde la última semana de Agosto más o menos hasta mediados o última semana de Septiembre.
Variedad vigorosa, pero fácil de llevar, y superproductiva. Quizás la más productiva de todas, con un calibre mediano-grande. Es la más plantada en todo el mundo.
La fruta es de gran calidad, dulce y aromática con un leve toque también a piña ( de ahí el nombre de “Ananas”naya. De color rojiza, rosada en la parte que le da el sol. La pulpa, al igual que Bingo®, es verde amarillenta. Suave al paladar, no se nota la piel al masticar.
Es la variedad referencia del kiwiberry, por algo será.
Macho polinizador: Weiki macho sobre todo, Milano, Joker.
