Triumph- Feijoa sellowiana

También conocida como guayaba fresa o guayaba de Cattley, es originaria de las montañas de la Sudamérica tropical y subtropical que se ha podido adaptar a todas las regiones del mundo con un mínimo de condicionantes.

En este caso estamos hablando de una forma ( por eso la f.) o  subvariante, que digamos no es una variedad, de fruta amarilla.

Estos condicionantes se pueden resumir en la siguiente pregunta-respuesta; se te dan bien los cítricos en tu zona? Si es así, también la guayaba fresa ( Temperaturas hasta -5ºC pero que no sea de manera continuada).

La planta, es un arbusto que puede ir desde los 2 hasta los 6 m de altura según la tipología del suelo y clima, de hoja perenne superlustrosa y coriácea. La corteza, la mencionamos también pues es muy decorativa, lisa, de color marrón rojiza que va desprendiéndose en láminas como las otras especies pertenecientes a la familia de las mirtáceas ( tanto las Feijoas como las guayabas pertenecen a esta familia si bien las hemos puesto en un grupo aparte por el tamaño del fruto y su más amplio uso ). Flores pequeñas, hermafroditas y autofértiles ( si bien la cosecha aumentará en presencia de otra planta como “la roja”), con numerosos estambres y muy fragantes; otra característica de las mirtáceas

La fruta, es amarilla chillona, como un limón pero lisa y lustrosa, llega a los 4 cm si bien no es homogénea en la planta y tendremos fruta de distinto tamaño. Su pulpa es jugosa, dulce ( toque a fresa, guayaba común, y más piña que la de fruta roja) y ácida. Eso sí, mantiene la genética de su familia y tiene el toque de las mirtáceas, sobre todo su aroma lo recuerda ( si habéis podido probar un Ugni molinae o algún mirto, os lo recordará sutílmente). Las semillas se notan en la boca pues aún siendo pequeñas son duras.

Se puede empezar a recoger a partir de Agosto-Septiembre en las zonas más cálidas y a partir de Octubre en las templadas.

Normalmente se consume en fresco si bien es una fruta que se mantiene bien en el frigorífico incluso se congela y luego sirve para mermeladas, helados, zumos y también se utiliza en la elaboración de licores.

Recomendada totalmente junto con su prima “la roja”.

Es la elegida por Den, pero también lo será por mucha más gente… Verdaderamente una joya.

Variedad temprana, de finales de Septiembre, principios de Octubre (unos días después que Unique), de gran fructificación.

Frutos grandes , un poco alargados, con carga de gelatina y carne a partes iguales, dulces, que recogidos en su punto tienen un equilibrio perfecto de aromas. Fresa, manzana, piña todo en uno.

Necesita de otra variedad distinta para una correcta polinización.