Enrosadira® es mi favorita, o por lo menos hasta ahora lo ha sido…( año que pasa, es más difícil mantenerla en el catálogo por temas burocráticos…). Nosotros la hemos cultivado desde hace ya 8 años y ha sido toda una grata experiencia.
Variedad italiana, es perfecta.
La planta es vigorosa, bastante rústica, muy sana, con muy pocas espinas, abierta, con una facilidad para recoger la fruta enorme, lo que repercute en el rendimiento final.
La fruta de la vara primocane es inigualable, en mi opinión; grande, cónica, no oscurece rápido,sabrosa, dulce, firme pero jugosa a la vez, aromática… Además tiene una vida útil muy buena, en el caso de mercado lejanos y es regular durante toda la campaña.
Se puede obtener una segunda cosecha en la misma vara al año siguiente (floricane) si bien yo recomiendo cultivarla para obtener la fruta de la primocane que es de calidad excepcional.
Top top para producción profesional y si se cuida bien, top top para casa también.
Esperamos seguir ofreciéndola…
