Es la variedad de postre de verano más antigüa de la serie Paradis, la variedad que contradice al 100% que las variedades tempranas sean ácidas; es muy dulce. La manzana,de tamaño mediano y forma redonda,inicialmente es de color rosa que torna a rojo oscuro,intenso cuando está bien madura. La carne es firme y jugosa, de celdillas muy finas y aromática. Conserva la firmeza en el árbol y se puede conservar durante 3 semanas. Se comienza a recolectar ya en Julio.Al igual que el resto de la serie Paradis, al estar injertado en un patrón enanizante,M-9, el adulto no alcanza más allá que los 2,5 metros de altura y 1-1,5 metros de diámetro. La opción ideal para comenzar a comer manzanas en pleno verano, y esto,en un jardín pequeño también será posible!
La Redlove más grande. Se trata de una manzana elegante, de color rojo oscuro. Con una carne firme y jugosa , es de la más dulces, a la par que la Calypso ( Lollipop sería la más dulce ) y de un color rojo bastante homogéneo.El aroma se desarrolla mejor después de una cosecha tardía o después de 3-4 semanas almacenada. Se cosecha a principios de Octubre y se puede guardar hasta finales de Enero. Está injertada en patrón enanizante alcanzando 2,5 metros de altura y 1,5 metros de diámetro. Tamaño,color y sabor; una odisea?
La Redlove de postre de otoño. Es una manzana de color rojo oscuro, de forma redonda , de tamaño algo menor a Calypso y Odysso. De carne firme y crujiente, tiene una textura fina que libera muchísimo zumo. Mantiene un buen equilibrio de azúcar y acidez, aportando un toque refrescante y un aroma que recuerda a bayas salvajes. Se trata de una variedad extremadamente fértil, en un pequeño arbolito que llega a alcanzar los 2,5 metros de altura y un diámetro de 1,5 metros debido a que está injertado en un patrón enanizante. Se puede empezar a cosechar a mediados de Septiembre y guardarla hasta principios de Enero.Personalmente me parece de las más jugosas.
