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Blue velvet – Lonicera kamtschatica
10,50 €Variedad muy conocida, de origen norteamericano, que se puede encontrar junto a “Morena” y alguna otra , en muchos centros comerciales donde se venden también plantas, desde hace ya bastantes años.
Se trata de una variedad de crecimiento moderado alcanzando 1-1,2m de altura y algo parecido de ancho.
Se caracteriza por tener las hojas aterciopeladas.
De producción media, las bayas pueden llegar a pesar los 1,5 gr y se disponen en las ramillas que hay que levantarlas para recoger la fruta.
Medianamente productiva, llega a dar unos 3 kg por planta.
De sabor acidulado, algo dulce si se recoge bien madura.
Necesita de una polinización cruzada, es decir, necesitan de otra variedad distinta para una correcta polinización; Blue Banana, Bluemoon o Blue Pacific que son también de floración tardía.
Dirigida a amateurs.
Para casa, una deliciosa y nueva manera de empezar a comer fruta bien temprano en el año! Verás que grata sorpresa te llevas!
Bluecrop – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Ha sido hasta ahora la variedad más plantada en todo el mundo debido a su fácil manejo y alta productividad.
Variedad vigorosa, necesita de podas consistentes para mantener el calibre de la fruta debido a su alta productividad.
De media estación, necesita una media de 800-1000 horas frío.
La fruta es de tamaño mediano y muy aromática, muy de bluecrop, y de excelente sabor.
Variedad que en este momento se utiliza más para la industria pero que es una buena opción cuando se requiere mucha producción y buena fruta, con no tantas plantas.
No hay que olvidarse de ella…
Bluegold – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Bluegold fue desarrollada por la Universidad de Michigan.
Variedad vigorosa pero de crecimiento más reducido ( hasta 1,20-1,30 m ). Muy compacta. Floraciones potentes que se traducen en copiosas recolecciones, que duran alrededor de 2-3 semanas.
Es una variedad ideal para zonas de frío intenso, por ello los altos requerimientos de horas frío, que son de alrededor de 1000 horas. Esto ha sido un factor clave para la más reducida profusión de esta variedad por las zonas productoras, al alcanzar justamente estas horas frio, y finalmente han sido elegidas otras variedades para esa misma época.
Fruta de tamaño mediano, dulce y toques ácidos a partes iguales, que se cosecha durante el mes de Julio y muy principios de Agosto, con un periodo de recolección muy concentrado, que la hace ideal tanto para la recolección manual como mecánica.
Planta ideal para el amateur, por la facilidad de su manejo y resultados en la cosecha.
Bolestraszycki – Cornus mas
22,00 €Bolestrazycki es una muy apreciada variedad polaca (que proviene el arboretum con su mismo nombre), de producción de media estación-tardía y con una de las mayores frutas entre las variedades polacas.
Planta de vigor y desarrollo moderado.
Produce la fruta para principios-mediados de Septiembre.
La fruta madura de forma uniforme, con lo que la cosecha es concentrada en el tiempo.
De tamaño grande, de unos 6-7 gr ( la semilla es el 14% de la fruta total) , con forma de pera y color rojo oscuro, como una picota oscura, contiene un 16% de azúcar. Además contiene un promedio de 41 mg de vitamina C, 110 mg de flavonoides, 255 mg de iridoides en 100 g de fruta.
Frutas sabrosas, dulces, perfectas para el consumo directo. También para licores, compotas y mermeladas.
Por algo es la variedad que lleva el nombre del arboretum polaco del que provienen las mejores variedades polacas…
Bonus – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Parece ser que Bonus ha sido una variante, un familiar cercano, de Chandler , y por ello se destaca por su tamaño pero sobre todo por su sabor dulce.
Algo más tardía que Chandler.
Variedad vigorosa pero de crecimiento mediano, hasta 1,5 m. Con producciones muy altas, de hasta 6 kg por planta.
Fruta azul clara, muy firme, sabrosa, crocante. De sabor excepcional, dulce.
Una peculiaridad para coleccionistas y curiosos de las variedades. Un acierto para casa, por las “bolas” que produce, que gusta a toda la familia. A la nuestra, desde luego, sí.
Borealis – Lonicera kamtschatica
10,50 €Otra variedad canadiense de la Universidad de Saskatchewan.
Se trata de una variedad de vigor medio, que alcanza 1,20-1,50 metros de altura y 1,20 de ancho.Productiva, los frutos que se adhieren bien a las ramas productivas, son ovalados, de alrededor de 1,4 gramos,de piel azulada y carne púrpura, de muy buena cosistencia.
Son dulces, una (otra) de las mejores variedades para el consumo en fresco…
Por lo general, un arbusto produce 4 kg de cosecha (unas 14 t/ha ).
Necesita polinización cruzada, es decir, necesitan de otra variedad distinta para una correcta polinización; especialmente se recomiendan “Indigo Gem”, “Honey Bee” y “Aurora”.
Dirigida a profesionales y amateurs.
Para casa, una deliciosa y nueva manera de empezar a comer fruta bien temprano en el año! Verás que grata sorpresa te llevas!
Botanica – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra de crecimiento erguido y muy ramificado, pero con mucha menos espina, de vigor medio, y que alcanza 3 m de altura, que proviene de Europa del Este.
Fruta más amarillenta,especialmente rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites. Es una variedad un poco menos ácida.
Se trata de una variedad especialmente productiva, pudiendo llegar a dar 15-18 kg por planta, gracias en parte a la alta ramificación.
Indicada tanto para plantaciones comerciales como para amateurs, se trata de una variedad que se cosecha temprano, para el mes de Agosto.
Muy interesante por las pocas espinas y producción.
Polinizador macho; Tarmo, Pollmix común y Pollmix 1 más en concreto.
Brigitta – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Esta variedad del norte, fue obtenida en Australia y rápidamente se extendió por otras latitudes por las características que presentaba.
Vigoroso y muy productivo, aunque compacto. Las podas demasiado potentes no son lo más indicado ya que sufren bastante aborto floral y nos podemos quedar con cosechas menores a las esperadas.
Fruta excepcionalmente buena, tanto en calibre como en sabor, crocante ( de hecho fue una de las más cotizadas en Estados Unidos por esta cualidad) y larga vida útil.
En los últimos años se ha dejado de plantar profesionalmente por las variaciones de producción y estacionalidad que sufría, se piensa, por no tener unos requerimientos de horas frío muy determinados y unidos a variaciones térmicas y de condicionantes climatológicos, que han hecho de ella una “inestable”. Y esto en agricultura….
Pero siempre estará en nuestra colección.
Brilliant – Aronia arbutifolia
9,50 €Has leído las características de la Aronia arbutifolia sp.?
Bueno, pues la variedad”Brilliant” es todo esto pero multiplicado por dos!!! ( menos su envergadura que es un poco menor… ) Alcanza los 2,5 metros de altura y 2 metros de ancho.
Produce mayor cantidad de frutos que su antecesora y claro… ande o no ande, caballo grande!
Los colores rojizos del otoño son aún más potentes, creando un foco de mucha fuerza en tu jardín o bosque comestible.
Todo un clásico en los bosques comestibles y permacultura francesa.
Pura fuerza!
