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Blue Banana® – Lonicera kamtschatica
5,50 € – 10,50 €Blue Banana®, pertenece al grupo Blue Moose y fue obtenida por Lidia Stuart mediante cruces de variedades rusas y japonesas. Patente estadounidense.
Variedad vigorosa que crece erguida, en forma de copa, que se extiende un poco. Crece hasta los 1,50 m de alto y lo mismo de ancho.
Las flores aparecen en Abril y dan lugar a frutos longitudinales,de hasta 3 cm de largo, con el extremo un poco “afilado”, con la forma característica de una banana que da nombre a la variedad. Pueden llegar a pesar hasta 4 gr/ud. azules y carne de color púrpura , firmes, carnosos, muy dulces ( hasta 14-15ºBrix), con un característico gusto a “fresa ahumada”, una pasada…
Es ideal para el consumo en fresco y para congelar ya que mantiene todo el sabor y parte de la firmeza.
Variedad de media estación que se recoge desde principios-mediados de Junio,muy productiva, con un rendimiento medio de 4kg por planta y un rendimiento por hectárea de 12-14 Tn/ha.La fruta madura, no se cae lo que hace que pueda ser posible también la recogida mecánica.
Necesita de polinización cruzada, para lo cual las variedades adecuadas son Indigo Gem, Aurora y Honey Bee.
Un acierto de variedad.
Blue Treasure® – Lonicera kamtschatica
5,50 € – 10,50 €Blue Treasure® es otra variedad, del grupo de la Blue Banana®, patentada en Estados Unidos, ésta, de procedencia japonesa.
Variedad vigorosa que crece erguida, en forma de copa, ramificada, que se extiende un poco. Crece hasta los 1,50 m de alto y lo mismo de ancho. Parecida a Blue Banana®.
Bayas ovaladas, alargadas de hasta 2,5 cm, extremadamente jugosas y aromáticas, muy dulces, de hasta 14ºBrix, y dejan una cicatriz seca, con lo que se puede realizar una cosecha mecánica, además de la manual, ya que la fruta se dispone de una manera fácil para recolectarla.
Variedad media-tardía, que se puede recoger a mediados-finales de Junio. Cosechas de hasta 6 Kg por planta (media de 4,5 Kg) y una media de 14 Tn/ha.
Blue Treasure® necesita polinización cruzada y las variedades recomendadas son Strawberry Sensation® y Giant´s Heart®.
Todo este grupo de loniceras es muy recomendable…
Blue velvet – Lonicera kamtschatica
10,50 €Variedad muy conocida, de origen norteamericano, que se puede encontrar junto a “Morena” y alguna otra , en muchos centros comerciales donde se venden también plantas, desde hace ya bastantes años.
Se trata de una variedad de crecimiento moderado alcanzando 1-1,2m de altura y algo parecido de ancho.
Se caracteriza por tener las hojas aterciopeladas.
De producción media, las bayas pueden llegar a pesar los 1,5 gr y se disponen en las ramillas que hay que levantarlas para recoger la fruta.
Medianamente productiva, llega a dar unos 3 kg por planta.
De sabor acidulado, algo dulce si se recoge bien madura.
Necesita de una polinización cruzada, es decir, necesitan de otra variedad distinta para una correcta polinización; Blue Banana, Bluemoon o Blue Pacific que son también de floración tardía.
Dirigida a amateurs.
Para casa, una deliciosa y nueva manera de empezar a comer fruta bien temprano en el año! Verás que grata sorpresa te llevas!
Bluecrop – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Ha sido hasta ahora la variedad más plantada en todo el mundo debido a su fácil manejo y alta productividad.
Variedad vigorosa, necesita de podas consistentes para mantener el calibre de la fruta debido a su alta productividad.
De media estación, necesita una media de 800-1000 horas frío.
La fruta es de tamaño mediano y muy aromática, muy de bluecrop, y de excelente sabor.
Variedad que en este momento se utiliza más para la industria pero que es una buena opción cuando se requiere mucha producción y buena fruta, con no tantas plantas.
No hay que olvidarse de ella…
Bluegold – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Bluegold fue desarrollada por la Universidad de Michigan.
Variedad vigorosa pero de crecimiento más reducido ( hasta 1,20-1,30 m ). Muy compacta. Floraciones potentes que se traducen en copiosas recolecciones, que duran alrededor de 2-3 semanas.
Es una variedad ideal para zonas de frío intenso, por ello los altos requerimientos de horas frío, que son de alrededor de 1000 horas. Esto ha sido un factor clave para la más reducida profusión de esta variedad por las zonas productoras, al alcanzar justamente estas horas frio, y finalmente han sido elegidas otras variedades para esa misma época.
Fruta de tamaño mediano, dulce y toques ácidos a partes iguales, que se cosecha durante el mes de Julio y muy principios de Agosto, con un periodo de recolección muy concentrado, que la hace ideal tanto para la recolección manual como mecánica.
Planta ideal para el amateur, por la facilidad de su manejo y resultados en la cosecha.
Bolestraszycki – Cornus mas
22,00 €Bolestrazycki es una muy apreciada variedad polaca (que proviene el arboretum con su mismo nombre), de producción de media estación-tardía y con una de las mayores frutas entre las variedades polacas.
Planta de vigor y desarrollo moderado.
Produce la fruta para principios-mediados de Septiembre.
La fruta madura de forma uniforme, con lo que la cosecha es concentrada en el tiempo.
De tamaño grande, de unos 6-7 gr ( la semilla es el 14% de la fruta total) , con forma de pera y color rojo oscuro, como una picota oscura, contiene un 16% de azúcar. Además contiene un promedio de 41 mg de vitamina C, 110 mg de flavonoides, 255 mg de iridoides en 100 g de fruta.
Frutas sabrosas, dulces, perfectas para el consumo directo. También para licores, compotas y mermeladas.
Por algo es la variedad que lleva el nombre del arboretum polaco del que provienen las mejores variedades polacas…
Bonus – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Parece ser que Bonus ha sido una variante, un familiar cercano, de Chandler , y por ello se destaca por su tamaño pero sobre todo por su sabor dulce.
Algo más tardía que Chandler.
Variedad vigorosa pero de crecimiento mediano, hasta 1,5 m. Con producciones muy altas, de hasta 6 kg por planta.
Fruta azul clara, muy firme, sabrosa, crocante. De sabor excepcional, dulce.
Una peculiaridad para coleccionistas y curiosos de las variedades. Un acierto para casa, por las “bolas” que produce, que gusta a toda la familia. A la nuestra, desde luego, sí.
Boreal Beast® – Lonicera kamtschatica
5,50 € – 10,50 €Boreal Beast® es una variedad canadiense con alto potencial comercial procedente de la Universidad de Saskatchewan. Pertenece a un pequeño grupo de variedades tardías, por lo que puede ser atractivo para ampliar el período de cosecha y consiguiente oferta de fruta.
Se trata de una variedad de crecimiento muy denso y compacto, vigoroso pero compacto, con brotes rígidos que nos se doblan con el peso de la fruta y que facilitan la recogida aunque hay que decirlo, los frutos no se recogen igual de bien de lo que se puede esperar de la pareja de la Boreal Beauty®…
Las flores aparecen en Abril, producen frutos ovalados, algo alargados y anchos, amplios, sabrosos y carnosos de excelente calidad organoléptica, vamos, que muy buenos. de 1,9 gr/fruto de media y un máx de 2,1 g, azules y carne de color púrpura , de sabor medianamente dulce (hasta 14,ºBrix. Se recogen maduros durante unas tres semanas hasta principios-mediados de Julio ( quizás varíe algo en función de la zona a plantar ). Superproductiva y homogénea, y los frutos no caen cuando están maduros.
Boreal Beast® necesita de polinización cruzada, y la variedad por excelencia con la que se suele plantar es la Boreal Beauty® ( por eso una tiene el nombre de la Bestia y la otra la Bella ). Boreal Blizzard® y Aurora también son compatibles.
Se trata de otra de las variedades más completas tanto por la producción como en calidad. Además de la facilidad con la que se lleva la planta en el cultivo. Boreal Beast® se utiliza para la cosecha mecánica principalmente.
Boreal Beauty®- Lonicera kamtschatica
5,50 € – 10,50 €Boreal Beauty® es una variedad canadiense procedente del programa de variedades de la Universidad de Saskatchewan que se caracteriza por la maduración tardía frente a otra variedades, y que la hace muy interesante para poder ampliar el periodo de oferta de la fruta.
Variedad, vigorosa, de crecimiento erguido ( 1,40-1,60 m de alto y 1 m de ancho) y compacto, rígido, que ni siquiera se dobla con el peso de la fruta, característica que también la distingue de otras variedades y que hace que la recolección sea mucho más efectiva.
Las flores aparecen en Abril, producen frutos ovalados, con toque acorazonado, de 2,6 gr/fruto de media y un máx de 3,7 g, azules y carne de color púrpura , de sabor dulce (hasta 18,ºBrix), muy sabrosos. que se recogen maduros durante tres semanas hasta mediados de Julio ( quizás varíe algo en función de la zona a plantar ). Superproductiva y homogénea.
Boreal Beauty® necesita de polinización cruzada, y las variedad por excelencia con la que se suele plantar es la Boreal Beast® ( por eso una tiene el nombre de la Bestia y la otra la Bella ). Boreal Blizzard® y Aurora también son compatibles.
Se trata de una de las variedades más completas tanto por la producción en calidad y cantidad, pero también por la facilidad que ofrece en la cosecha. Además de la facilidad con la que se lleva la planta en el cultivo. De hecho, todas estas cualidades hacen que en zonas de Canada y norte de Europa se puedan utilizar estas variedades para la cosecha mecánica.
Bella y Bestia son…… Imprescindible para una plantación comercial y perfecta para casa.
Boreal Blizzard®- Lonicera kamtschatica
5,50 € – 10,50 €Variedad tardía con frutas extremadamente grandes, obtenida en la Universidad de Saskatchewan en Canada.
Boreal Blizzard® es una variedad que promete, debido a las grandes y atractivas bayas de excelente sabor y calidad que se pueden comer en fresco.
Se trata de una variedad vigorosa ( 1,40-1,60 m de alto y 1 m de ancho), erecta, en la que la fruta queda muy a mano en la recogida.
Las flores aparecen en Abril, producen frutos grandes, ovalados, y esféricos en un extremo, de 2,8 gr/fruto de media y un máx de 3,9 g, azules y carne de color púrpura , firmes, carnosos, dulces ( hasta 14-15ºBrix). Excelentes.
Se recogen maduros durante tres semanas hasta principios – mediados de Julio ( quizás varíe algo en función de la zona a plantar ). Superproductiva y homogénea. La fruta no se cae y se mantiene madura en la planta, lo cual también la hace perfecta para la cosecha mecánica, si bien, y teniendo en cuenta de que es una de las variedades ideales para el consumo en fresco, se recomienda la cosecha manual, la cual es muy fácil de llevar por la disposición bien visible de la fruta en la planta.
Además, la fruta tiene larga vida útil, muy interesante en este tipo de fruta. Además de para el consumo en fresco, Boreal Blizzard® es ideal para congelar pues mantiene todas sus cualidades intactas.
Necesita polinización cruzada, para lo cual, las variedades perfectas son tanto la Boreal Beauty® como la Boreal Beast®. Y también puede ser Aurora.
Está claro, Boreal Blizzard® es una de las variedades preferidas para el consumo en fresco. Ideal para comenzar una producción profesional, pero también para casa.
Boreal Blizzard®, la ventisca boreal que “arrasa” allá por donde pasa…. ¡Imprescindible!
Borealis – Lonicera kamtschatica
10,50 €Otra variedad canadiense de la Universidad de Saskatchewan.
Se trata de una variedad de vigor medio, que alcanza 1,20-1,50 metros de altura y 1,20 de ancho.Productiva, los frutos que se adhieren bien a las ramas productivas, son ovalados, de alrededor de 1,4 gramos,de piel azulada y carne púrpura, de muy buena cosistencia.
Son dulces, una (otra) de las mejores variedades para el consumo en fresco…
Por lo general, un arbusto produce 4 kg de cosecha (unas 14 t/ha ).
Necesita polinización cruzada, es decir, necesitan de otra variedad distinta para una correcta polinización; especialmente se recomiendan “Indigo Gem”, “Honey Bee” y “Aurora”.
Dirigida a profesionales y amateurs.
Para casa, una deliciosa y nueva manera de empezar a comer fruta bien temprano en el año! Verás que grata sorpresa te llevas!
Botanica – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra de crecimiento erguido y muy ramificado, pero con mucha menos espina, de vigor medio, y que alcanza 3 m de altura, que proviene de Europa del Este.
Fruta más amarillenta,especialmente rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites. Es una variedad un poco menos ácida.
Se trata de una variedad especialmente productiva, pudiendo llegar a dar 15-18 kg por planta, gracias en parte a la alta ramificación.
Indicada tanto para plantaciones comerciales como para amateurs, se trata de una variedad que se cosecha temprano, para el mes de Agosto.
Muy interesante por las pocas espinas y producción.
Polinizador macho; Tarmo, Pollmix común y Pollmix 1 más en concreto.
Brigitta – Vaccinium corymbosum
4,35 € – 8,50 €Esta variedad del norte, fue obtenida en Australia y rápidamente se extendió por otras latitudes por las características que presentaba.
Vigoroso y muy productivo, aunque compacto. Las podas demasiado potentes no son lo más indicado ya que sufren bastante aborto floral y nos podemos quedar con cosechas menores a las esperadas.
Fruta excepcionalmente buena, tanto en calibre como en sabor, crocante ( de hecho fue una de las más cotizadas en Estados Unidos por esta cualidad) y larga vida útil.
En los últimos años se ha dejado de plantar profesionalmente por las variaciones de producción y estacionalidad que sufría, se piensa, por no tener unos requerimientos de horas frío muy determinados y unidos a variaciones térmicas y de condicionantes climatológicos, que han hecho de ella una “inestable”. Y esto en agricultura….
Pero siempre estará en nuestra colección.
Brilliant – Aronia arbutifolia
9,50 €Has leído las características de la Aronia arbutifolia sp.?
Bueno, pues la variedad”Brilliant” es todo esto pero multiplicado por dos!!! ( menos su envergadura que es un poco menor… ) Alcanza los 2,5 metros de altura y 2 metros de ancho.
Produce mayor cantidad de frutos que su antecesora y claro… ande o no ande, caballo grande!
Los colores rojizos del otoño son aún más potentes, creando un foco de mucha fuerza en tu jardín o bosque comestible.
Todo un clásico en los bosques comestibles y permacultura francesa.
Pura fuerza!
