El arándano rojo Cranberry es originario de América del Norte, y si bien en Europa tiene un pariente no tan lejano, este último no se adapta bien al cultivo y únicamente se da de forma natural. Así que nos centraremos en el Vaccinium macrocarpon.
El principal motivo por el que se cultiva a día de hoy el arándano rojo Cranberry es debido a sus grandes propiedades beneficiosas que presenta: es un gran antibacteriano gracias a su contenido en proantocianidinas con lo que son el perfecto aliado para prevenir y ayudar a curar los problemas de infecciones urinarias (cistitis, prostatitis ) gracias a que impide la adhesión de la bacteria Escherichia coli a las vías urinarías. Además, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y antimicrobianas. Y son muy ricas en Vitamina C.
Se le podría denominar una «superfruta».
Además de encontrarla en un sinfín de concentrados, encapsulados, suplementos dietéticos, etc, lo podemos encontrar seco, como si fuera una uva pasa. En este punto es cuando os quiero comentar que ese arándano rojo Cranberry que encontrais así, puede contener, mucho azúcar, siropes muy variados y edulcorantes, ya que para nada es así de dulce. Cuando lo probeis en fresco y lo compareis, sabreis de qué estoy hablando. El arándano rojo Cranberry es ácido y amargo, y si bien puede perder algo de eso en su proceso de secado, para nada es dulzón.Por comentarlo…
La planta es totalmente rastrera, formadas por finas ramillas que pueden enraizar fácilmente si están sobre un sustrato adecuado (necesita un sustrato ácido) y así se expande como si fuera una alfombra.
Esta alfombra, en cultivos profesionales, puede formar hectáreas de cultivo, que luego ( y aunque parezca mentira ) lo inundan de forma que los frutos, que son huecos, flotan y se recogen en la superficie de ese «embalse» creado para ello. Una americanada que funciona perfectamente.
Las flores son muy pequeñas, pero que si te acercas a observarlas te van a encandilar.
Fruto de esas flores salen los globosos frutos, huecos, rojos en todas las tonalidades que te puedas imaginar dependiendo las variedades, que son muchas ojo.
En Lurberry somos conscientes de que no se hará un cultivo ( por lo menos por ahora) de Cranberry, pero pensamos que tener a estos pequeños baloncillos tan saludables en casa , en tu propia maceta de manera colgante, en el huerto en un caballón o cajón para ellas, incluso en el jardín en un arriate que descienda haciendo un efecto de sinuosidad perfecto, es suficientemente importante para ofreceros unas cuantas variedades de los mismos , para que los podrais probar.
Como siempre digo, ¡En la variedad podremos encontrar lo que queremos!
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DCM Abono ecológico especial Arándano y Otros 1,5 Kg.
15,00 €Fertilizante orgánico-mineral. Ecológico. Especial para arándanos azules y rojos, lingonberries y loniceras.
Nitrógeno 5 – Fósforo 3 – Potasio 6 + Hierro 2. Una proporción de crecimiento, buen enraizado y fructificación de calidad para frutales en suelos con carencias de Fe debido al Ph. Además tiene bacterias del genero Bacillus que proporcionan protección frente a enfermedades y patógenos y ayudan a la mejor absorción de otros nutrientes por parte de las raíces.
Tecnología Minigran, para una perfecta distribución y una duración activa de 100-150 días. Se puede utilizar tanto superficialmente como un abonado de mantenimiento o a la hora de la plantación mezclándolo con la tierra o sustrato. También es perfecto para el cultivo en maceta por el aporte continuo que ofrece de nutrientes a la planta.
Dosis
Plantación………………..20-30 gr/planta …………50/70 gr/m cuadrado
Mantenimiento………….30-40 gr/planta…………70/100 gr/m cuadrado
Macetas……………………2-4 gr/litro de sustrato de la maceta
Periodo de aplicación ideal
Febrero, Marzo, Abril, Mayo y Junio.
Early Black – Vaccinium macrocarpon
5,00 €Tal y como lo define su propio nombre, se trata de una variedad temprana, la más temprana en dar fruta comercial.
Como todos los cranberry, se trata de un arbusto totalmente rastrero, que puede llegar a «crecer» hasta los 15 cm de altura, de hoja perenne. Early black es muy vigoroso, con brotes fuertes, de hasta 1,2 m de longitud en una temporada, y que producen mucha fruta.
Tolerante a la semisombra, los rendimientos son mejores al sol si bien hay que mantenerlo hidratado. El suelo perfecto es el humífero y arenoso ( casi turboso), húmedo, con un ph 3,2-4,5, es decir, muy ácido.
Florece de Junio a Julio para empezar a dar fruta ya en Septiembre y Octubre. En este caso Early Black produce bayas de alrededor de 1 cm de díametro, redondas, huecas, de color naranja-rojo, adornados con tonos casi negros en aquellas bayas muy maduras, en los lados donde les da el sol directo.
Como todos los cranberry, tiene la carne firme, y es ácida y amarga, no demasiado apetecible para una «tripada» en fresco, por lo que se consume tanto desecado y endulzado ( o no ) con sirope, azúcar, etc. ( la forma más habitual para nosotros), y también en múltiples conservas.
Quizás no sea una planta para plantarla en un prado o jardín, pero es muy interesante para cultivarla en macetas donde se puede controlar perfectamente el tipo de sustrato, los riegos y la orientación. Por cierto, produce mucho, y para casa, suficiente.
Howes – Vaccinium macrocarpon
5,00 €Esta variedad fue seleccionada por Elias Howes en 1843.
Como todos los cranberry, se trata de un arbusto totalmente rastrero, que puede llegar a «crecer» hasta los 15 cm de altura, de hoja perenne. Early black es muy vigoroso, con brotes fuertes, de hasta 1,2 m de longitud en una temporada, y que producen mucha fruta.
Tolerante a la semisombra, los rendimientos son mejores al sol si bien hay que mantenerlo hidratado. El suelo perfecto es el humífero y arenoso ( casi turboso), húmedo, con un ph 3,2-4,5, es decir, muy ácido.
Florece de Junio a Julio para empezar a dar fruta en Octubre. Las bayas son de tamaño mediano (1,6-1,8 cm de diámetro) y un peso de 0,9-1,2 gr. La piel es brillante y roja, muy atractiva con pedúnculos muy cortos que facilitan la cosecha. Es una variedad tan prolífica que produce más brotes florales que estolones.
Tiene la carne firme, y es ácida y amarga, no demasiado apetecible para una «tripada» en fresco, por lo que se consume tanto desecado y endulzado ( o no ) con sirope, azúcar, etc. ( la forma más habitual para nosotros), y también en múltiples conservas. En este caso Howes tiene mayor cantidad de pectina en comparación con otras variedades y mayormente se utiliza para la transformación.
Quizás no sea una planta para plantarla en un prado o jardín, pero es muy interesante para cultivarla en macetas donde se puede controlar perfectamente el tipo de sustrato, los riegos y la orientación. Por cierto, produce mucho, y para casa, suficiente.
Pilgrim – Vaccinium macrocarpon
5,00 €Pilgrim es una de las variedades más conocidas fruto de un cruce entre ‘Prolific’ y ‘McFarlin’, desarrollado por H.B. Bain en 1930.
Como todos los cranberry, se trata de un arbusto totalmente rastrero, que puede llegar a «crecer» hasta los 15 cm de altura, de hoja perenne. Pilgrim es muy vigoroso, con brotes muy fuertes, de hasta 1,8 m de longitud en una temporada, y que producen mucha fruta.
Tolerante a la semisombra, los rendimientos son mejores al sol si bien hay que mantenerlo hidratado. El suelo perfecto es el humífero y arenoso ( casi turboso), húmedo, con un ph 3,2-4,5, es decir, muy ácido.
Florece de Junio a Julio para empezar a dar fruta en Octubre. Pilgrim produce bayas grandes, de alrededor de 1,6-1,9 cm de díametro (1,4-1,6 gr) redondas, huecas, de color rojo púrpura.
Como todos los cranberry, tiene la carne firme, y es ácida y amarga, no demasiado apetecible para una «tripada» en fresco, por lo que se consume tanto desecado y endulzado ( o no ) con sirope, azúcar, etc. ( la forma más habitual para nosotros), y también en múltiples conservas. Es una de las variedades de referencia en la producción de fruta.
Quizás no sea una planta para plantarla en un prado o jardín, pero es muy interesante para cultivarla en macetas donde se puede controlar perfectamente el tipo de sustrato, los riegos y la orientación. Por cierto, produce mucho, y para casa, suficiente.
Stevens – Vaccinium macrocarpon
5,00 €Stevens,es fruto de un cruce entre ‘Potter’ y ‘McFarlin’.
Como todos los cranberry, se trata de un arbusto totalmente rastrero, que puede llegar a «crecer» hasta los 15 cm de altura, de hoja perenne. Pilgrim es muy vigoroso, con brotes muy fuertes, de hasta 1,8 m de longitud en una temporada, y que producen mucha fruta.
Tolerante a la semisombra, los rendimientos son mejores al sol si bien hay que mantenerlo hidratado. El suelo perfecto es el humífero y arenoso ( casi turboso), húmedo, con un ph 3,2-4,5, es decir, muy ácido.
Florece de Junio a Julio para empezar a dar fruta a finales de Septiembre. Stevens produce bayas muy grandes, de alrededor de 2 cm de díametro (1,4-1,8 gr) redondas, huecas, de color rojo púrpura, casi negro cuando están muy maduras.
Como todos los cranberry, tiene la carne firme, y es ácida y amarga, no demasiado apetecible para una «tripada» en fresco, por lo que se consume tanto desecado y endulzado ( o no ) con sirope, azúcar, etc. ( la forma más habitual para nosotros), y también en múltiples conservas. Es otra de las variedades de referencia en la producción de fruta.
Quizás no sea una planta para plantarla en un prado o jardín, pero es muy interesante para cultivarla en macetas donde se puede controlar perfectamente el tipo de sustrato, los riegos y la orientación. Por cierto, produce mucho, y para casa, suficiente.