Polana es la variedad polaca más antigua que conocemos. Superproductiva.
Como planta, es una variedad vigorosa, con varas fuertes, que es autosustentan, de 1,5 m de altura aproximadamente. Algo espinosas pero no molestas. Rústica en cuanto a clima y suelos.
Los frutos son cónicos, grandes, rojos y brillantes, compactos y sabrosos, dulces, suaves. Es una variedad muy antigua que al igual que Heritage, premia más la cantidad y aunque es una variedad para el consumo en fresco, se ha venido utilizando para la transformación (mermeladas).
Se puede empezar a cosechar a finales de Junio o principios de Julio (unos 10 días después de «Polka») y seguir recogiendo hasta la primeras heladas. Al año siguiente esa misma vara puede dar de nuevo fruta (floricane) si bien la producción será mucho menor e irá en detrimento de la cosecha del año, que es la primordial.
Un clásico, variedad de alto rendimiento para el que comienza, o para el que prefiere hacer mermelada con una variedad remontante. Profesional y amateur.
Willamette es una de las variedades no remontantes tempranas. Su nombre se debe al valle del mismo nombre en Oregon (Estados Unidos). Un valle donde esta variedad se ha venido produciendo año tras año durante mucho tiempo…
Variedad bastante vigorosa con una muy buena producción de tallos o varas para la temporada siguiente. Además es una variedad que ha demostrado tener especial resistencia a la enfermedad de la muerte regresiva de raíces que ocurre en las variedades no remontantes cuando llevan mucho tiempo en el mismo lugar.
La fruta es mediana-grande, conico-redondeada. De un color rojo oscuro. De sabor afrutado, dulce y muy aromático. Firme y con buena vida útil. Se utiliza tanto para el consumo en fresco como para la transformación debido a la calidad y la cantidad de fruta que produce y eso en unas 3-4 semanas.
Meeker es la variedad no remontante productiva por excelencia.
Variedad vigorosa, con varas erguidas semilargas. Tiene buena producción de varas, dato muy importante para la posterior disposición de las varas de cara a la temporada siguiente. Es una de la variedades, si no es la que más, más productivas de calidad que tenemos hoy en día. Variedad de media estación que se empieza a recoger a partir de la primera semana ( diez días ) de Junio.
La fruta es mediana-grande, de un color rojo brillante muy bonito. Muy fácil de recolectar. Muy dulce, aromática, con un toque de acidez. En un principio se ha venido destinando siempre a la transformación debido a la alta y concentrada producción de fruta, así como a su no tan larga vida útil que únicamente la haría viable, pero con mucho éxito, para un mercado muy local.
La planta es especialmente vigorosa, pero no demasiado alta, 1,50-1,70 m, que se autosustenta, con una gran producción de fruta apical, y que luego se va disponiendo en los brotes laterales de una manera armoniosa y que la hace muy fácil a la hora de la recolección. Adaptable a suelos y climas varios.
La fruta es grande ( de hasta 6 gr/ud), cónico-redondeada, de color rojo claro ( un poco más claro que Polka), de gran firmeza y vida útil, pero sobre todo, de excelente sabor.
Se empieza a recolectar más o menos a la vez que la variedad Heritage, hacia mediados de Julio y la cosecha se alarga hasta finales de Septiembre, de una manera uniforme y regular en la maduración y tamaño de la fruta.
Malahat es una variedad de frambuesa no remontante ( floricane) seleccionada en Canada.
La planta es medianamente vigorosa, erguida y con brotes laterales cortos-medianos que facilitan mucho la recolección manual. Tiene buena producción de varas, dato muy importante para la posterior disposición de las varas de cara a la temporada siguiente. Y muy productiva, con una productividad similar a Meeker.
La fruta es grande, de color rojo clarito y brillante, fácil de recolectar. De sabor dulce suave, la fruta es firme y con muy buena vida útil lo que la hace una candidata al mercado lejano. La recolección comienza a principios Junio, una semana antes que Tulameen o Meeker. La fruta se desprende fácilmente de su receptáculo lo que permite una rápida y efectiva recolección.
