Navajo ® – Rubus fruticosus

Columbia Star® es una variedad reciente en nuestro catálogo de Lurberry.

Creada por la Universidad de Oregon, en Estados Unidos, se ha pretendido encontrar una variedad de postre, como la llaman ellos. Es decir, una variedad dulce para el consumo en fresco (tiene 12,7ºBrix frente a 9,7ºBrix que tiene Chester…). Pero, no solo el sabor, sino también la producción, ya que es una de las variedades más productivas que existen en este momento.

Columbia Star® tiene necesidades de frío bajas-medias que rondan las 600 horas.

La planta es medianamente vigorosa, erguida y con brotes laterales cortos-medianos que facilitan mucho la recolección manual. Tiene buena producción de varas, dato muy importante para la posterior disposición de las varas de cara a la temporada siguiente. La producción también es alta ( de hasta 8 kg/planta) similar a Chester, pudiendo alcanzar las 32-34 Tn/ha de forma muy intensiva.

La fruta es grande ( 7,5 gr ), alargada, de un color negro brillante especialmente atractivo. De sabor dulce, la fruta es firme y a la vez jugosa, y con muy buena vida útil lo que la hace una candidata al mercado lejano.

La recolección comienza en Julio y se cosecha durante 4-5 semanas.

La fruta se desprende fácilmente de su receptáculo lo que permite una rápida y efectiva recolección.

Una variedad muy a tener en cuenta profesionalmente.