Variedad de variedades. Del señor Peterson, proveniente de una semilla de overleese. Se trata de una buena variedad como planta que admite la poda. Produce una fruta grande (500 gramos) con muy poca semilla. Carne cremosa, excepcional con un buen equilibrio del aroma. Una de las mejores variedades que se pueden encontrar. Desde luego la más completa. La más apreciada también por los productores profesionales en Estados Unidos.
Variedad de Neal Peterson. Temprana. Se trata de una variedad muy productiva, que en muchos casos pide aclareo de frutos para mantener un buen calibre. Se trata de una variedad muy apreciada entre los consumidores en Estados Unidos, hasta tal punto que apostaban por ella como una de las mejores, si bien el calibre desigual no la hacía candidata a tener todos los atributos. La piel verde, se mantiene así hasta en la madurez. Fruta de carnosidad media, con toques cítricos. Totalmente recomendable.
Variedad italiana, vigorosa y autofértil (siempre se consiguen mayores frutos en presencia del polen de otra variedad ). Gran productora de grandes frutos, muchos también dando «racimos» , realmente de excelente calidad y con muy buena relación de pepita/carne.Recomendable para amateur. Recomendable para productor profesional.
Dicho por él; es su favorita. La favorita de Neal Peterson, su creador. Al igual que la Shenandoah, produce grandes frutos con una proporción de semilla muy pequeña, en este caso del 3%. La carne es muy, muy dulce, de textura firme pero mantecosa, cubierta de una piel fina. De producción quizás un poco menor que la Shenandoah. Admite poda . Exquisita. No puede faltar si conoces los Paw Paws. Productor y amateur.
¡Hemos llegado al final de la temporada! Estaremos de vuelta otra vez en otoño. Os avisaremos de el día de apertura. ¡Que tengáis un buen verano! Descartar
