Nativa de Europa, Asia menor y el Cáucaso, pertenece a la familia elaeagnaceae. Estos arbustos que pueden llegar a alcanzar los 3 metros ( se podan para poder recoger la fruta a nuestra altura) producen pequeños frutos que van desde el amarillo, pasando por todos los naranjas hasta casi alcanzar el rojo en alguna variedad.
Como planta es muy fácil de cultivar, y se adapta a todo tipo de suelos gracias a los nódulos que se forman en las raíces por la simbiosis con bacterias, fijando el nitrógeno del aire y poniéndolo a disposición de las raíces en la tierra.
En permacultura se le está dando cada vez más importancia por esta razón.
Los espinos amarillos, a excepción de alguna variedad autofértil, son dioicas y se necesitará por lo menos un macho y una hembra para obtener los ansiados frutos.
Estamos ante otra superfruta?; super ricos en vitamina C ( hasta 10 veces lo que tiene el limón…), y otras muchas vitaminas y oligoelementes.
Además, contienen un aceite extremadamente valioso. Se trata de ácidos oleicos insaturados en estado puro, especialmente valiosos para el organismo humano.
Solo de cinco a diez de estas frutillas dulces de sus plantas de espino amarillo (diariamente y recién mordisqueadas) fortalecen el sistema inmunológico, tienen un efecto profiláctico contra enfermedades cardiovasculares, protegen contra estados de agotamiento y protegen contra virus dañinos para la salud en otoño.
Casi nada!
Además de poder consumirlas crudas ( no te darás un banquete…) se hacen excelentes jaleas y mermeladas. Hay zumos 100% de espino amarillo que se llegan a pagar hasta los 20 €/l.
Hasta no hace mucho tiempo, y seguro que todavía se sigue haciendo, se introducían frutas de espino amarillo en tarros de miel, con el objetivo de conservarlas y poder tener esa vitamina C durante los meses de invierno…
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Askola – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra, de crecimiento rápido, llegando a alcanzar los 4 m.
Proviene de la extensa lista de variedades del señor H.J. Albrecht. Se trata de una variedad especialmente indicada para la producción de fruta, en parte dirigida al procesamiento de bebidas enriquecidas naturalmente con vitamina C y E. Rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites
Variedad productiva , muy productiva, dando frutos naranjas medianos-grandes que se recogen, medianamente fácil, a partir de mediados o finales de Agosto.
Machos polinizadores; Tarmo, pollmix común y el pollmix 1.
Variedad a muy tener en cuenta.
Botanica – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra de crecimiento erguido y muy ramificado, pero con mucha menos espina, de vigor medio, y que alcanza 3 m de altura, que proviene de Europa del Este.
Fruta más amarillenta,especialmente rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites. Es una variedad un poco menos ácida.
Se trata de una variedad especialmente productiva, pudiendo llegar a dar 15-18 kg por planta, gracias en parte a la alta ramificación.
Indicada tanto para plantaciones comerciales como para amateurs, se trata de una variedad que se cosecha temprano, para el mes de Agosto.
Muy interesante por las pocas espinas y producción.
Polinizador macho; Tarmo, Pollmix común y Pollmix 1 más en concreto.
Dorana – Hippophae rhamnoides
6,00 € – 11,50 €Dorana es una variedad hembra de crecimiento medio, de alta producción dando lugar a «cepillos» cargados de fruta.
Fruta de tamaño mediano a grande que puede aguantar en el arbusto hasta el invierno.
Se trata de una variedad temprana, de Agosto-Septiembre fácil de recolectar por la disposición de las ramas, destacada por contener la mayor cantidad de vitamina C entre la serie de H.J. Albrecht.Rica, además en carotenoides, flavonoides y aceites.
Macho polinizador; Tarmo, Pollmix y sobre todo Pollmix 1
Variedad para profesionales y amateurs. ¡Me lo quedo!.
Eva – Hippophae rhamnoides
11,50 €Eva es fruto de un cruce entre una variedad finlandes y otra rusa.
Fruto de ello tenemos una variedad con menos espinas de lo normal, y unas bayas más «dulces» y aromáticas, de un color naranja.
Además, la planta es más compacta, llegando a alcanzar los 2-2,5 m de alto y ancho.
La fruta, se puede empezar a recoger a mediados de Agosto, y es especialmente rica en vitamina C, polifenoles; carotenoides, flavonoides, y aceites
Macho polinizador; Pollmix común y Pollmix 3.
Friesdorfer orange (autofértil) – Hippophae rhamnoides
11,50 €En el caso de los espinos amarillos, y debido al volumen que alcanza la planta, es una «bendición» que tengamos variedades autofértiles que nos permitan tener una fábrica de vitaminas y polifenoles en el jardín o un huerto reducido.
La variedad Friesdorfer Orange, originaria de Alemania, además, es bastante compacta, alcanzando los 2,5-3 m de altura.
Medianamente espinoso, produce densos cepillos de fruta, sobre todo, aún cuando son autofértiles, al tener la compañia y ser polinizados por un macho, ya que este polen hace que la fruta sea mayor y en consecuencia también una mayor cosecha.
La fruta, rica en Vitamina C, es rica también en flavonoides, carotenoides y aceites. Se puede empezar a recoger en Septiembre.
Tal y como indicamos, Friesdorfer Orange es una variedad autofértil pero la presencia de un macho que la polinice aumenta la cosecha.
En el caso de poner un macho; Pollmix común o el Pollmix 3.
Solo (autofértil) – Hippophae rhamnoides
11,50 €En el caso de los espinos amarillos, y debido al volumen que alcanza la planta, es una «bendición» que tengamos variedades autofértiles que nos permitan tener una fábrica de vitaminas y polifenoles en el jardín o un huerto reducido.
La variedad Solo es bastante compacta, alcanzando los 2-2,5 m de altura.
Medianamente espinoso ( unido a su desarrollo compacto, hace que sea fácil su recolección ), produce densos cepillos de fruta, sobre todo, aún cuando son autofértiles, al tener la compañia y ser polinizados por un macho, ya que este polen hace que la fruta sea mayor y en consecuencia también una mayor cosecha.
La fruta, rica en Vitamina C, es rica también en flavonoides, carotenoides y aceites. De color naranja brillante, las bayas pueden alcanzar los 12 mm. Se puede empezar a recoger desde finales de Agosto.
Tal y como indicamos, Solo es una variedad autofértil pero la presencia de un macho que la polinice aumenta la cosecha.
En el caso de poner un macho; Pollmix común o el Pollmix 3.
Frugana – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra de crecimiento erecto que llega a alcanzar los 4 metros de altura.
Se trata de una variedad de la colección de H.J. Albrecht indicada para la producción de fruta,de color más claro, destinada a su procesamiento debido al alto contenido en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites.
Cosecha desde mediados de Agosto.
Macho polinizador: Tarmo,Pollmix común y Pollmix 1 (más concreto en la polinización temprana).
Destinada a la producción comercial como amateur. Interesante.
Gardens Gift – Hippophae rhamnoides
11,50 €Garden Gift es una variedad rusa, que como tarjeta de presentación, tiene a la menor acidez y mayor «dulzura» de sus bayas, por cierto, aromáticas en cantidad..
La planta es medianamente vigorosa, llegando a alcanzar los 3 m de altura.
La cara b de la carta de presentación, no es mala, sino un regalo en los espinos amarillos y es que únicamente tienen espinas las partes finales de las ramas.
Estas ramas se llenan de cepillos de fruta rojo-anaranjadas, grandes, propiciando una cosecha grande, alcanzando los 20 kg por planta. Casi nada…
La fruta se recoge a partir de Septiembre y es rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites.
Macho polinizador; Pollmix común y el Pollmix 3.
M
Hergo – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra de crecimiento erguido, formada por ramas que se llenan de «cepillos» de fruta.
Se trata de una variedad con gran potencial productivo e indicada para plantaciones comerciales. Junto con Leikora, es una de las variedades referencia en las plantaciones, incluso a día de hoy se utilizan para nuevas plantaciones.I
Interesante además del contenido en ácidos,por el contenido en caroteno y aceites.
Frutas de tamaño mediano,naranja claros, que se cosechan desde Agosto.
Macho polinizador; Pollmix y el Pollmix 3 más concreto.
Una variedad fija.
Leikora – Hippophae rhamnoides
6,00 € – 11,50 €Variedad hembra de crecimiento algo abierto y erguido, al igual que Hergo con ramas llenas de «cepillos» de fruta.
Fruta naranja,especialmente rica en vitamina C, algo oscura, tirando a rojiza, dénsamente fijada a esos «cepillos» y que pueden permanecer en ellos durante el invierno. Rica también en flavonoides, carotenoides y aceites.
Indicada inicialmente para plantaciones comerciales como para amateurs, se trata de una variedad que se cosecha más tarde, a partir de Septiembre.
Macho polinizador; Pollmix y el Pollmix 3 más concreto.
Es una de las variedades referencia. Plantaciones diversas en Canada.
Orange Energy – Hippophae rhamnoides
11,50 €Variedad hembra con vegetación compacta y crecimiento erguido, considerada como la crème de la crème de la serie de H.J.Albrecht. Es un Top cultivar.
Ramas algo espinosas, con cepillos super cargados de fruta de tamaño grande, ricos en vitamina C, caroteno, flavonoides y aceites, de color amarillo-anaranjados que están listos para cosechar a partir de Septiembre.
Macho polinizador; Tarmo,Pollmix común y el Pollmix 1 es el que mejor se ajusta.
Especialmente indicada para profesionales. Y por que no para los amateurs? Atrévete.
Pollmix 1 – Hippophae rhamnoides
11,50 €Pollmix1 es una variedad macho de la serie de H.J.Albrecht, creada en Berlin en 1983.
Debido período de floración temprano es el macho ideal para la hembra Tytti,Askola,Frugana,Orange Energy, Sirola, Botanica.
Pollmix 1 es una variedad algo compacta de crecimiento erguido. Indispensable en las plantaciones comerciales en las que es importante abarcar todo el periódo de floración, empezando con esta variedad más temprana ( es muy importante introducir en las plantaciones comerciales machos con períodos distintos de floración para poder polinizar las hembras durante todo el período de floración de las mismas).
La proporción de machos respecto a hembras es de 1 macho por cada 8-10 hembras. Polinización anemófila (la realiza el viento).
Indispensable para plantaciones comerciales y un gran polinizador para un huerto o jardín mediano-grande.
Pollmix común (polinizador) – Hippophae rhamnoides
11,50 €Pollmix es una variedad macho de la serie de H.J.Albrecht.
Debido período de floración extenso es el macho polivalente para las hembras descritas, que sin abarcar todo el período de floración de todas ellas, va a poder polinizar durante gran parte de la floración de las mismas y así poder obtener fruta. También ayuda a aumentar la producción de aquellas variedades autofértiles en las que la aportación del polen macho hace que la fruta resultante sea mayor.
La proporción de machos respecto a hembras es de 1 macho por cada 8-10 hembras. Polinización anemófila (la realiza el viento).
Un gran polinizador para los cultivos amateur y de gran ayuda en los profesionales.
Pollmix 2 – Hippophae rhamnoides
11,50 €Pollmix2 es una variedad macho de la serie de H.J.Albrecht.
Variedad compacta y de crecimiento erguido.
Debido a su período de floración unos 7-10 días más tarde que Pollmix1, Pollmix 2 un macho ideal para la gran parte temprana de la floración de Hergo y Leikora.
Indispensable en las plantaciones comerciales en las que es importante abarcar todo el periódo de floración, empezando con una variedad más temprana ( en este caso el pollmix 2) para Hergo y Leikora y pudiendo acabar ese período con Pollmix 3( es muy importante introducir en las plantaciones comerciales machos con períodos distintos de floración para poder polinizar las hembras durante todo el período de floración de las mismas).
La proporción de machos respecto a hembras es de 1 macho por cada 8-10 hembras. Polinización anemófila (la realiza el viento).
Indispensable para plantaciones comerciales y un gran polinizador para un huerto o jardín mediano-grande.
Pollmix 3 – Hippophae rhamnoides
11,50 €Pollmix3 es una variedad macho de la serie de H.J.Albrecht.
Variedad compacta y de crecimiento erguido.
Debido a su período de floración unos 10-15 días más tarde que Pollmix1, Pollmix 3 un macho ideal para Hergo y Leikora.
Indispensable en las plantaciones comerciales en las que es importante abarcar todo el periódo de floración, empezando con una variedad más temprana y pudiendo acabar ese período con Pollmix 3( es muy importante introducir en las plantaciones comerciales machos con períodos distintos de floración para poder polinizar las hembras durante todo el período de floración de las mismas).
La proporción de machos respecto a hembras es de 1 macho por cada 8-10 hembras. Polinización anemófila (la realiza el viento).
Indispensable para plantaciones comerciales y un gran polinizador para un huerto o jardín mediano-grande.
Pollmix 4 – Hippophae rhamnoides
6,00 €Variedad macho de la serie de H.J.Albrecht, creada en Berlin en 1989. Compacta y de crecimiento erguido, casi sin espinas. Polinizador prolífico, con floración de Marzo a Abril.
Sirola – Hippophae rhamnoides
11,50 €Sirola es una variedad hembra, algo vigorosa, con un hábito de crecimiento más erecto que las demás variedades.
Ligeramente espinosa, con un aspecto de la planta muy atractivo. Se trata de otra variedad del señor Albrecht en Berlin.
Produce grandes frutos ( 100 ud =50 gramos) de forma ovalada a cilíndrica de color más potente, rojo anaranjado , «suavemente dulce». Rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites.
Aún cuando se puede utilizar para producción profesional de fruta, Sirola es la variedad perfecta para un jardín mediano-grande aportando esas formas sugerentes y dándonos esa fruta que en esta variedad es bastante más fácil de recolectar por tener menos espinas .
Mejores polinizadores: Tarmo, Pollmix común y sobre todo el pollmix 1 . La recomiendo totalmente.
Tarmo (Polinizador) – Hippophae rhamnoides
11,50 €Tarmo es una selección finlandesa de macho de espino amarillo.
Debido a su origen y período de floración es el macho ideal para la hembra Tytti. Sin empargo, Tarmo es un gran polinizador para otras variedades hembra tempranas ( Askola,Frugana,Orange Energy, Sirola, Botanica). Incluso para las variedades autofértiles con el objetivo de aumentar la cosecha.
La proporción de machos respecto a hembras es de 1 macho por cada 8-10 hembras. Polinización anemófila (la realiza el viento).
Tarmo es una variedad compacta. Ideal tanto para plantaciones comerciales como para un huerto o jardín mediano-grande.
Tytti – Hippophae rhamnoides
11,50 €Tytti es una variedad hembra finlandesa, que se destaca por su rusticidad.
Se destaca por su porte compacto, llegand únicamente a los 2 m de alto y otros 2m de ancho.
Variedad que también se destaca por ser muy prolífica con cepillos llenos de bayas de tamaño mediano. Fruta naranja que se puede empezar a recolectar para mediados de Agosto.
Rica en vitamina C, carotenoides, flavonoides y aceites.
Macho polinizador; Tarmo, pollmix común.
En principio es una variedad dirigida al amateur. No hay muchas con un porte tan compacto así que… ¡No te la pierdas!