La Passiflora edulis no es otra que la planta que produce los famosos frutos de la pasión!
Conocida también como Maracuyá, esta liana trepadora semi-leñosa, además de su interés ornamental, es cultivada por su fruta comestible con pulpa gelatinosa, dulce y de color naranja, muy rica en vitaminas A y C.
Sensible al frío por debajo de -2°C.
Esta especie botánica produce en verano pequeñas flores blancas perfumadas, originales, que dan paso a sus frutos ovoides de color púrpura.
La fruta, una pasada, dulce y ácida a partes iguales, piña, feijoa, banana, akebia, melón, Paw Paw… me vienen tantos sabores a la vez… uff
Esta pasiflora perfumada requiere para prosperar un suelo bien drenado, no demasiado seco, calor en verano para florecer y un suelo no encharcado en invierno.
La plantación se realiza en otoño para poder tener la primera cosecha en el próximo Agosto-Octubre.
Impresionante… como todas las passifloras… vaya mundo… pero encima con fruta de la buena!
