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Blanca del bosque – Fragaria vesca
Fresa silvestre de montaña, blanca. Fresa pequeña con sabor único a piña. De baja producción. Ideal para tenerla en la huerta y saborear sus pequeñas joyas. Amateur y profesional muy especializado gourmet.
Blue velvet – Lonicera kamtschatica
10,50 €Variedad muy conocida, de origen norteamericano, que se puede encontrar junto a «Morena» y alguna otra , en muchos centros comerciales donde se venden también plantas, desde hace ya bastantes años.
Se trata de una variedad de crecimiento moderado alcanzando 1-1,2m de altura y algo parecido de ancho.
Se caracteriza por tener las hojas aterciopeladas.
De producción media, las bayas pueden llegar a pesar los 1,5 gr y se disponen en las ramillas que hay que levantarlas para recoger la fruta.
Medianamente productiva, llega a dar unos 3 kg por planta.
De sabor acidulado, algo dulce si se recoge bien madura.
Necesita de una polinización cruzada, es decir, necesitan de otra variedad distinta para una correcta polinización; Blue Banana, Bluemoon o Blue Pacific que son también de floración tardía.
Dirigida a amateurs.
Para casa, una deliciosa y nueva manera de empezar a comer fruta bien temprano en el año! Verás que grata sorpresa te llevas!
Borealis – Lonicera kamtschatica
10,50 €Otra variedad canadiense de la Universidad de Saskatchewan.
Se trata de una variedad de vigor medio, que alcanza 1,20-1,50 metros de altura y 1,20 de ancho.Productiva, los frutos que se adhieren bien a las ramas productivas, son ovalados, de alrededor de 1,4 gramos,de piel azulada y carne púrpura, de muy buena cosistencia.
Son dulces, una (otra) de las mejores variedades para el consumo en fresco…
Por lo general, un arbusto produce 4 kg de cosecha (unas 14 t/ha ).
Necesita polinización cruzada, es decir, necesitan de otra variedad distinta para una correcta polinización; especialmente se recomiendan «Indigo Gem», «Honey Bee” y “Aurora”.
Dirigida a profesionales y amateurs.
Para casa, una deliciosa y nueva manera de empezar a comer fruta bien temprano en el año! Verás que grata sorpresa te llevas!
Brilliant – Aronia arbutifolia
9,50 €Has leído las características de la Aronia arbutifolia sp.?
Bueno, pues la variedad»Brilliant» es todo esto pero multiplicado por dos!!! ( menos su envergadura que es un poco menor… ) Alcanza los 2,5 metros de altura y 2 metros de ancho.
Produce mayor cantidad de frutos que su antecesora y claro… ande o no ande, caballo grande!
Los colores rojizos del otoño son aún más potentes, creando un foco de mucha fuerza en tu jardín o bosque comestible.
Todo un clásico en los bosques comestibles y permacultura francesa.
Pura fuerza!
Butler – Corylus avellana
12,50 €Variedad famosa por el calibre de su fruto y calidad; fruta gruesa ligeramente alargada, de cáscara blanca y carne de color marfil blanco, bastante perfumado. De origen estadounidense, se trata de una variedad vigorosa, no muy ramificada , de productividad elevada y entrada en producción rápida. Sus polinizadores son Ennis y Merveille de Bollwiller aunque también pueden servir el Gigante de Halle y Nottingham.
Camponica – Corylus avellana
12,50 €Esta variedad italiana de fruta grande y redondeada es muy famosa en el sur de Italia por su calidad.
Camponica es una variedad temprana que puede polinizar con las Tondas, las nocciolo, Fertil de Coutard o Segorbe.
De vigor medio a vigorosa.
No necesita de muchas horas de frío por lo que puede ser una candidata en zonas templadas.
Capron royal – Fragaria moschata
Se trata de otro tipo de fresa; fresa moschata, también llamada fresa almizcle,germana… que proviene de europa central.De sabor único, seguro que no pasará desapercibida. Baja producción. Produce bastante estolones con los que poder reproducirla en el huerto. Amateur y profesional muy especializado gourmet.